香浓土豆沙拉的做法

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香浓土豆沙拉

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土豆沙拉那种浓香的味道总是让人欲罢不能。今天换一种沙拉酱做不一样的土豆沙拉，在一个基础上大家可以随意添加材料，比如鸡蛋，胡萝卜，洋葱都可以添加，味道会更丰富。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

欧芹片适量

、

蛋黄酱 60克

、

大蒜 2瓣

、

橄榄油 15克

、

盐 1克

、

黑胡椒碎适量

、

酸奶 15克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/7 点击查看大图
土豆洗干净，切十字刀，深度1毫米。
步骤3/7 点击查看大图
锅中放清水大火煮30分钟，筷子能穿透就是熟了。
步骤4/7 点击查看大图
将大蒜剁成蒜蓉。
步骤5/7 点击查看大图
将蛋黄酱，盐，黑胡椒，酸奶欧芹片混合，加入蒜蓉，淋入橄榄油，搅拌均匀。
步骤6/7 点击查看大图
煮好土豆捞出，去皮切小块，和调配好的沙拉酱拌匀。
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大功告成

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

果妈碎碎念 1.土豆带皮煮更好吃，但是一定要清洗干净去掉牙眼。 2.没有干的欧芹，新鲜的切碎也没问题。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

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