咕嘟咕嘟冒热气的豆腐虾滑锅的做法

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咕嘟咕嘟冒热气的豆腐虾滑锅

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冬天就是要吃点热乎的，咕嘟咕嘟冒着热气的豆腐锅，一口下去全身都暖和起来，一点酱油一点盐，满满都是食材本来的味道！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

嫩豆腐 150克

、

虾滑 100克

、

西红柿一个

、

小油菜 50克

、

色拉油 15克

、

盐 1克

、

酱油 5克

、

小葱 1根

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有的食材。
步骤2/7 点击查看大图
西红柿洗净切小块。油菜洗净切小段。小葱切段。
步骤3/7 点击查看大图
炒锅加色拉油烧热，下葱段爆锅。
步骤4/7 点击查看大图
加入西红柿翻炒出红油。加入200克水，水开后加入调味料调味。
步骤5/7 点击查看大图
将虾滑做成虾球，下入锅中煮1分钟。
步骤6/7 点击查看大图
将嫩豆腐下入锅中，盖盖小火焖煮5分钟。
最后一步点击查看大图
放入油菜拌匀，煮1分钟即可出锅。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

果妈碎碎念 1.材料可以随心搭配，没有虾滑可以用炸，用虾时葱爆锅后下入虾炒到变色再下西红柿，其他步骤都一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-04

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