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西红柿炒鸡蛋

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西红柿又称番茄，含有大量的维生素A跟C，可以美容养颜，也可以改善视力，降低血糖，保持良好的睡眠。 家常西红柿炒鸡蛋都是先炒鸡蛋再炒西红柿，我这次的做法不同，炒出来的西红柿鸡蛋又嫩又滑，大家可以尝试一下。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西红柿 2个
、
鸡蛋 2个
、
盐 2克
、
小葱 少许
、
番茄酱 2勺
、
生姜 2片
、
生抽 1勺
、
白胡椒粉 5克
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

加入生姜，料酒可以去除鸡蛋的蛋腥味，生抽提味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

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