酿苦瓜
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酿苦瓜是客家人餐桌上最常见的一道菜,酿入馅料的苦瓜经过焗煮,慢慢吸收鲜美的肉汁,原本浓郁的苦味变淡,微苦鲜香,口感软糯可口,风味绝佳,还有清热解毒、开胃消食之效。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
营养分析
查看详情
37克
30克
113克
884
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
苦瓜
1根
、
糯米
100克
、
猪肉
100克
、
香菇
3朵
、
木耳
15g
、
蒜
3瓣
、
姜
2片
、
葱
1根
、
食盐
1勺
、
生粉
1勺
、
酱油
2勺
、
花生油
5g
、
鸡粉
1勺
、
鲜鸡汁
1勺
烹饪步骤
步骤4/9
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发布于 2020-11-03
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