无敌蜜制卤猪蹄,鸡翅,鸭爪
天气冷了,突然想吃点卤味,犒劳一下我的胃
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步骤1/12
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将猪蹄,鸭翅,鸭爪放入水中焯水,加入适量黄酒,姜片祛腥
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步骤2/12
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煮开后过3.5分钟关火
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步骤3/12
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放入清水中洗净浮沫
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步骤4/12
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放入锅中
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步骤5/12
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加入适量红烧酱油,卤料包,冰糖,姜片,盐
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步骤6/12
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开大火烧
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步骤7/12
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同步另起一锅煮鸡蛋
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步骤8/12
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鸡蛋剥壳后拿小刀在蛋上轻轻划几刀
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步骤9/12
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放入锅中
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步骤10/12
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大火煮开后关小火煮个30分钟
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步骤11/12
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试试味道,没问题就关火
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最后一步
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超级美味诞生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
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