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肉丝细细红

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涓涓小溪长流水

肉丝细细的对普通人来说，难度挺高的，肉丝在切的问题上难度也太大了，难在切的细长又不能断，慢慢学总会成功，试着做了 ，努力努力再努力切细，切细不能断，紧张中手心会出汗，同样站着切肉丝腰也会酸，总算成功拿下 了！其它配料也切细更好看了，话说：瘦肉中含有较高的蛋白质，少量脂肪，维生素A 、B1、B2钙铁锌等，用它做家常菜很合适，当完成作业后，自然而然地说，会做菜真好，有家常菜品的味，又有特色又美味，价廉物美又好吃，又下饭，有可做面浇头也是不错的选择哦！ 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
肉 200克
、
大葱 半根
、
青椒小的 一个
、
姜薄片 一片
、
料酒 3勺
、
生粉 一勺
、
小葱 一根
、
生菜 五片
、
太太乐生抽 自定
、
蚝油 半勺
、
醋 半勺
、
辣椒酱 一勺
、
糖 半或一勺
烹饪步骤
小贴士

肉丝切细做出来好看，肉丝要先浆一下，调料拌均匀一起下锅炒，青椒后下。家常菜好吃有营养哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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