秘制吮指卤鸭货
卤料包的配方参考了著名鸭货品牌周某鸭~ 喜欢辣的话,辣椒的量可以成倍加加加! 一次卤上一大锅,分装起来冷藏可一周,冷冻可一个月,是下饭配剧唠嗑的必备美味哦! 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
101克
267克
182克
2755
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
鸭货冷水下锅煮去血水,捞出洗净,剁块。干的卤料清洗一下。如果有卤料包,可以装个袋,以免细碎的卤料占满鸭货。
-
步骤2/4
点击查看大图
全部食材入压力锅~20分钟,等待即可~(哈哈,真的建议把细碎的香料装个袋子哈)
-
步骤3/4
点击查看大图
鸭货从压力锅出锅后呢,其实可以直接吃的了。不过我喜欢鸭货再上色裹浆,就把鸭货捞出,再加一两勺卤水,另起一锅,大火收汁。压力锅的卤水可以过滤掉香料,储存起来,留着下次卤哦~
-
最后一步
点击查看大图
搞定~热吃冷吃都可以~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
卤鸭货的相关分类
卤鸭货的相关推荐
-
卤鸭货
82891人看过 -
#肉食主义狂欢#五香卤鸭货
79619人看过 -
离百年卤味还差99年-卤鸭货
329363人看过 -
周黑鸭 卤鸭货
150204人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
495020人看过 -
卤鸭货
13366人看过 -
#本周热榜#卤鸭货
3050人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47118298人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8394986人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3875635人看过 -
回锅肉
27486930人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5995000人看过