白菜木耳溜丸子
河北承德特色菜
-
步骤1/4
点击查看大图
选一颗小一点的白菜,洗净,切块;木耳提前泡发(不要泡得过久哦);瘦肉一小块,切片;豆腐丸子(豆腐抓碎加入肉馅、淀粉、生鸡蛋、食盐等搅匀,搓成球状,炸至金黄即可)随心意,喜欢可以多加几个;葱、姜、蒜切末。
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅烧油,加入葱姜蒜末炒香,放入肉片,炒至变色,加入少许酱油。
-
步骤3/4
点击查看大图
白菜下锅翻炒均匀至断生,加入木耳,最后加入丸子,翻炒均匀,直至食材全部成熟。期间加入食盐、鸡精、蚝油、醋等调味品调味。
-
最后一步
点击查看大图
加入调好的水淀粉,翻炒后,出锅。这道简单的下饭菜就做好啦
豆腐丸子是每年过年妈妈都会炸的经典过年美食之一,同时还会炸豆腐泡子,所以,会有好多菜是围绕着丸子、泡子延伸出来的美食,真的很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
白菜木耳溜丸子的相关分类
白菜木耳溜丸子的相关推荐
-
干炸带鱼
3805689人看过 -
溜丸子
84022人看过 -
干炸带鱼
7858214人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4150270人看过 -
珍珠丸子
553652人看过 -
回锅肉#龙年好运来 乐享豪吉味#
153846人看过 -
竹笋炒回锅肉,超香超完美的搭配!
1620107人看过 -
凉拌葱丝
22847人看过 -
雪花酥
15323人看过 -
经典川味家常鱼香肉丝
31314人看过 -
#丘比小能手料理课堂#香煎龙利鱼排
97153人看过 -
牛百叶炒蒜薹------下饭小炒
1210437人看过