火爆大头菜
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一道简单快手又下饭的家常菜,但是家常菜想要炒的好吃,有滋味,还是有一点点小窍门的。
营养分析
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2克
7克
18克
107
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将半个卷心菜,用手撕成大小合适的块状,清水洗净沥干。
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步骤2/7
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锅中倒入少许油,将大头菜片,倒入锅中中火进行翻炒,炒至约七八成熟盛出。大头菜入味不出水的关键就在此步。
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步骤3/7
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另起锅放油,加入葱花蒜沫,花椒粒以及剪碎的干辣椒段,中小火煸炒出香味。
步骤4/7
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发布于 2020-10-31
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