牙签肉
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步骤1/7
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把猪肉切成小块
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步骤2/7
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把所有配料都放里,(盐,酱油,蚝油,鸡蛋,土豆淀粉,孜然粉,姜,小洋葱,蒜)拌匀
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步骤3/7
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拌好后放到冰箱里腌20分钟
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步骤4/7
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准备好肉以后,把牙签放到热水里泡一下
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步骤5/7
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肉腌好以后,用牙签穿好
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步骤6/7
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锅里放油,筷子放进去看到冒小泡泡了 下肉炸好(第一遍小火慢炸,为了炸熟,第二遍大火在炸一遍就可以了)
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最后一步
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炸好以后,撒上芝麻就可以享用了
愿意吃辣的可以放点辣椒,我们家有宝宝不能吃辣,所以没放,给孩子吃小心牙签别扎到
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
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