经典提拉米苏
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步骤1/11
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把糖与水煮至118度
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步骤2/11
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冲入正在打发的蛋黄中
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步骤3/11
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搅拌均匀
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步骤4/11
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倒入马斯卡彭中,再次搅拌均匀
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步骤5/11
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过筛
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步骤6/11
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打发淡奶油,至5分发
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步骤7/11
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与马斯卡彭面糊混合均匀
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步骤8/11
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加入咖啡液咖啡酒与朗姆酒,搅拌均匀
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步骤9/11
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倒入模具中
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步骤10/11
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筛上可可粉,冷冻至凝固
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最后一步
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脱模,再用模具筛上糖粉,即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
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