小孩儿一口气吃八个的鸡翅根本停不下来
孩子们爱吃的鸡翅,孩子爸爸已经很熟练很拿手的方法.小孩子一口气吃八个停不下来
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步骤1/15
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准备新鲜鸡翅
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步骤2/15
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清水清洗干净,浸泡20分钟后在清洗干净
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步骤3/15
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锅里加入水,放入鸡翅,加入葱段,五分钟后撇去血沫。
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步骤4/15
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鸡翅放入盆中加入奥尔良腌料
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加入适量盐
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步骤6/15
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加入黑胡椒、蚝油、生抽搅拌均匀
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步骤7/15
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鸡翅放案板划两刀便于入味
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步骤8/15
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放入葱、姜、蒜、孜然粉
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步骤9/15
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搅拌均匀,适当按摩入味
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步骤10/15
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盖上盖放冰箱冷藏6小时
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步骤11/15
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腌好的鸡翅放入烤箱锡纸上
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步骤12/15
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烤箱预热两分钟后温度18度 15分钟,因为鸡翅是用水冒过的,所以15分钟。如果是生的可以根据自己烤箱延长点时间。
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步骤13/15
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烤到这程度时候吸出来多余的水汤
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步骤14/15
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再次入烤箱190度5分钟
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最后一步
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隔热手套取出,放盘里
1.可以直接烤,不用水煮
2.用刀或者叉子叉几下鸡翅,便于入味
3.调味料要提前腌制,腌制6小时到12小时才可以入味.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
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