油淋鸡毛菜
鸡毛菜就是十字花科植物小白菜的幼苗，鸡毛菜中所含有的钙可以促进骨骼的发育，帮助钙质沉积入骨骼当中；鸡毛菜中含有丰富的维生素a、维生素c和b族维生素，具有抗过敏的功效；可以预防心脑血管疾病；鸡毛菜中所含有的硒元素可以降低患有癌症的几率，可以预防牙龈萎缩、牙龈出血。 浑身都是宝，餐桌少不了！
5克
3克
7克
45
千卡
这道菜不含饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/7
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鸡毛菜洗干净控水备用
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步骤2/7
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烧一锅开水，倒一勺食用油，
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步骤3/7
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，鸡毛菜放进去焯水1分钟左右 捞出沥干水分
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步骤4/7
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如图， 装盘，如果有水，继续倒出多余水分
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步骤5/7
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起锅烧热油，油比平时多一丢丢，小火把葱姜蒜花椒粒干辣椒爆香，烧热后直接淋在装好盘子的鸡毛菜上，然后再菜上倒一勺蚝油，一勺海鲜酱油，两勺鲜贝露，没有用蒸鱼豉油也可以， 喜欢可以加点鸡精或味精，搅拌均匀即可食用
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步骤6/7
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爽口小菜
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最后一步
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和白灼一样爽口好滋味！油淋更脆爽……
简单快手的家常菜……没有难度～按步骤动手做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-29
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