奶油小面包
如图所见,做的不是特别成功
-
步骤1/11
点击查看大图
发酵好的面团(手指戳一下没有回缩)
-
步骤2/11
点击查看大图
分成4-5个面团,记得分均匀一点
-
步骤3/11
点击查看大图
擀长
-
步骤4/11
点击查看大图
翻面,然后从一边卷起来
-
步骤5/11
点击查看大图
封口处捏好,放在底部
-
步骤6/11
点击查看大图
全部塑型好放烤盘,准备二次发酵
-
步骤7/11
点击查看大图
二次发酵至体积变大
-
步骤8/11
点击查看大图
记得烤箱醒发的时候下一层放烤盘,烤盘放热水,不然面会变硬
-
步骤9/11
点击查看大图
上下火160度20分钟左右即可
-
步骤10/11
点击查看大图
中间切口(我斜着切的)
-
最后一步
点击查看大图
挤上奶油,奈斯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
奶油小面包的相关分类
奶油小面包的相关推荐
-
不用松弛静置的月饼皮配方
49611人看过 -
萌你一脸的泰迪熊挤挤面包
138353人看过 -
软到不知所措的北海道吐司 大名鼎鼎的面包(波兰种)
22238749人看过 -
奶油夹心面包
16769人看过 -
哄小孩神器之超萌兔子挤挤小面包
20984人看过 -
甜心柿子月饼(广式皮)
9805人看过 -
#酸鲜快手锅来开涮#红酸汤鹿茸菇牛肉锅
1638人看过 -
冬瓜烧肉沫
98人看过 -
美食美刻之芝士脆
163人看过 -
辣子鸡
45人看过 -
奶白鲫鱼汤
39人看过 -
黑松露日式奶油炖菜
155人看过