秋冬滋补不上火——猴头菇响螺老鸽汤
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秋冬想滋补,又怕太上火。羊肉吃多了的话可以来个老鸽汤。滋养脾胃,又不燥。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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猴头菇和干响螺片提前四小时泡发。淮山、玉竹下锅前洗干净备用即可枸杞在最后十五分钟再加入。
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步骤2/6
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老鸽一只,瘦肉适量(切小块)我个人习惯把肥肉和尾巴去掉再下锅
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步骤3/6
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大火煮开五分钟开锅盖除沫,然后转小火一个半小时即可。最后十五分钟下枸杞,放盐。
步骤4/6
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发布于 2020-10-29
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