毛蟹炒年糕
家门口卖的都是昆山蟹,味道虽然比不上阳澄湖大闸蟹,但是这个吃蟹的季节,都好吃,连小毛蟹里面都是黄。对于爱吃蟹的人来说,嗯吃到肚子疼。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
娃娃菜掰成块状,洋葱切片,毛蟹从当中切开。
-
步骤2/9
点击查看大图
切开的一面沾上干淀粉。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里放适量油,油热放入姜片,沾淀粉的一面先放入锅底,成型以后再翻炒,炒的蟹壳发红即可。
-
步骤4/9
点击查看大图
放入糖生抽老抽黄酒水,水不要太多,大火烧开致粘稠,加入耗油,盛出。
-
步骤5/9
点击查看大图
这次放入油,油热放入洋葱胡萝卜翻炒,胡萝卜变色再放入娃娃菜翻炒,娃娃菜发软即可。
-
步骤6/9
点击查看大图
重新放油,放入年糕翻炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
年糕发软放入蔬菜,加入少量盐糖调味。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入毛蟹翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
放入香葱调味,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
毛蟹炒年糕的相关分类
毛蟹炒年糕的相关推荐
-
毛蟹炒年糕
145755人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27880873人看过 -
#夏日开胃餐#美味六月黄面拖蟹
163525人看过 -
爆炒蛏子
14460651人看过 -
巧煮绿豆汤(高压锅版)
2232106人看过 -
白灼秋葵
103349人看过 -
#换着花样吃早餐#清热去火莲子百合绿豆粥
1255104人看过 -
#秋天怎么吃#一吃就上瘾的糟毛豆
401327人看过 -
酒酿水铺蛋
38801人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#丝瓜炒毛豆
149447人看过 -
三七蒸鸽子
554945人看过 -
干锅虾 鸡爪
93087人看过