芹菜别再炒着吃了,淋2个鸡蛋,这样做超解馋
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大家好,今天用芹菜来给大家分享一道美食,芹菜和鸡蛋,是不是对这个组合很陌生呢,今天我就用芹菜和鸡蛋,再加上点香肠给大家分享这道芹菜香肠鸡蛋饼,吃起来酥软咸香,营养丰富,保证你吃了还想吃啊,不仅美味而且做法简单,学会之后就可以做给你的孩子吃了,快来跟着我一起看看这道美食是怎么制作的吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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首先准备一把芹菜,然后把芹菜叶子摘下来,只留下芹菜杆,然后把芹菜杆切成小碎丁,全部切好以后,装入大碗中备用。摘下来的芹菜叶子不要扔,可以留下来煮面或者在炒比较辣的菜时,放进去当配菜,都是不错的。
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步骤2/6
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把芹菜弄好之后,我们就可以来准备配菜了,先准备一只碗,碗中打入两个鸡蛋,并搅散;再准备一点香肠,把香肠也切成小碎丁,装入碗中备用。
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步骤3/6
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将我们准备好的蛋液倒入芹菜碎丁里面,再把香肠丁放进去,加点食盐,再放点十三香调个味,然后用筷子搅拌均匀。食盐不要放太多,因为香肠本身是比较咸的。
步骤4/6
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发布于 2020-10-29
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