自制山楂糕的做法

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自制山楂糕

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

山楂 700克

、

冰糖 200克

、

白糖 150克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
山楂➕盐清洗干净，多洗几遍洗干净的山楂去核，加适量水开始煮
步骤2/12 点击查看大图
煮至软烂
步骤3/12 点击查看大图
果汁机打成糊糊，放入锅中开始小火熬制，最小火（也可适量➕点点水）
步骤4/12 点击查看大图
锅里加入白糖，冰糖
步骤5/12 点击查看大图
一直搅拌，不要停，以防长底
步骤6/12 点击查看大图
几分钟后，白糖融化，继续熬制
步骤7/12 点击查看大图
加油！
步骤8/12 点击查看大图
水分在慢慢减少，坚持一下，继续搅拌
步骤9/12 点击查看大图
这个样子，继续在熬
步骤10/12 点击查看大图
等铲子提起酱不会掉下来就可以了
步骤11/12 点击查看大图
装进保鲜盒，挤压按平整
最后一步点击查看大图
宝宝一直闹，随便按压下，放入冰箱冷藏。当然也可以直接世外放凉

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-29

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