东北排骨炖豆角
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我是东北人,是个不爱吃酱的东北人,所以我的菜能不用酱我就不用酱,但是保证仍然好吃 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
排骨
500克
、
豆角
250克
、
姜片
适量
、
蒜瓣
三个
、
葱
半根
、
花椒
十粒
、
生抽
两勺
、
老抽
一勺
、
蚝油
一勺
、
白糖
一勺
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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调酱汁,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,搅拌均匀
-
步骤2/8
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排骨先用水泡一小时左右,冷水下锅煮排骨,加入葱和姜,加入适量料酒,煮二十分钟左右,将血水弄出来
-
步骤3/8
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排骨捞出洗净血水,热锅下油,爆香葱姜蒜和花椒
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-10-29
换个做法
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