金针肥牛
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10~30分钟
| 切墩(初级)
肥牛卷
1盒
、
金针菇
1把
、
豆瓣酱
1勺
、
大蒜
4瓣
、
小葱
1根
、
冰糖
2块
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
1勺
、
淀粉
1勺
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.用肉卷卷住金针菇,均匀排列,备用2.调酱汁:冰糖2块,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,淀粉1勺,水3勺,搅拌均匀3.锅热倒油,油热下蒜末以及1勺豆瓣酱,炒出红油与香气4.整齐放入金针菇肥牛卷,2分钟后,倒入酱汁并翻面5.闷5-10分钟,撒上芝麻与葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
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