青豆鸡丁
鸡肉是我家孩子们最爱吃的,胜过猪肉,牛羊肉!几乎每天都要吃一顿!今天给孩子们换个花样,用青豆来炒,味道还不错哦!
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步骤1/10
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青豆提前拿出来解冻,清洗干净后,沥干水分备用!
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步骤2/10
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鸡胸肉洗净切成小丁,放入料酒,生抽,玉米淀粉,胡椒粉,生姜,油抓拌均匀,腌制20分钟左右!
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步骤3/10
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蒜瓣拍碎切成小丁,胡萝卜切成丁,生姜切成丝,干辣椒切段备用!
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步骤4/10
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起锅烧油,放入腌好的鸡胸肉,炒至变色后盛出来备用!
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步骤5/10
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另起锅烧油,放入生姜,干辣椒,蒜瓣爆香!
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步骤6/10
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放入青豆,胡萝卜丁翻炒片刻!
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步骤7/10
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放入鸡胸肉翻炒均匀!
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步骤8/10
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放入一勺盐翻炒片刻!
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步骤9/10
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起锅前放入适量的鸡精调味即可!
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
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