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椒盐虾的做法

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椒盐虾

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30~60分钟 | 切墩(初级)

基围虾 1斤

、

大蒜 2瓣

、

生姜 2片

、

料酒 3勺

、

生抽适量

、

盐适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把虾头虾壳、线去掉，
步骤2/6 点击查看大图
加入姜、盐和料酒，腌制10-20分钟
步骤3/6 点击查看大图
准备好淀粉，然后将虾裹上淀粉
步骤4/6 点击查看大图
锅里放油，把裹好的虾放进去炸，小火炸到两面变黄就可以盛出来
步骤5/6 点击查看大图
锅里放少许油，加入蒜、姜翻炒出香味，然后倒入炸好的虾接着倒适量的椒盐粉，快速炒均匀即可出锅啦
最后一步点击查看大图
欢迎来品尝～

小贴士

温馨提醒: 1、虾提前买回来放冰冻，会更容易剥壳哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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