青菜肉丝炒年糕的做法

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青菜肉丝炒年糕

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

年糕 200克

、

盐 1克

、

酱油 1勺

、

青菜 1斤

、

鸡精 1勺

、

油 1勺

、

肉丝 50克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉切丝，我用酱油腌制了会，炒的时候更容易入味
步骤2/7 点击查看大图
青菜切好备用
步骤3/7 点击查看大图
油锅烧热后先放入肉丝翻炒一下
步骤4/7 点击查看大图
然后倒入青菜继续翻炒
步骤5/7 点击查看大图
倒入年糕片，加入盐和一点酱油，继续翻炒
步骤6/7 点击查看大图
炒至年糕和青菜都变软后，喜欢吃辣的可以放点老干妈，加点鸡精和葱花就可以了
最后一步点击查看大图
出锅

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

年糕可以提早泡一会，这样会更软更糯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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