黄豆芽遇上了粉条
渐冷的天气里,来一盘咸鲜辣爽的黄豆芽烧粉条,吃完浑身暖和和的,特别带劲儿。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/7
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黄豆芽洗净,粉条用热水泡软
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步骤2/7
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葱姜切好
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步骤3/7
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锅中烧油爆锅
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步骤4/7
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放入豆芽翻炒,放上生抽,老抽,豆芽炒软
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步骤5/7
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下入泡好的粉条,添上一碗水,盖上锅盖炖5分钟。
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步骤6/7
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大火收汁,放盐调味,最后放点小米椒。
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最后一步
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盛出来趁热吃,别提多带劲儿了。
喜欢放肉的可以放点五花肉,炒出来味道更香。
粉条炖的时候铺在豆芽上面,最后再翻,这样粉条不会粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
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