黄金蛋炒饭的做法

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黄金蛋炒饭

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隔夜饭的妙用，每一粒都是金灿灿的，粒粒分明，超级诱人！

“营养是健康的起点”
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10分钟左右 | 切墩(初级)

小葱适量

、

米饭 1碗

、

鸡蛋 2个

、

黄色剁辣椒适量

、

鸡粉一丢丢

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将隔夜饭盛到容器里，打2个鸡蛋进去，抓拌均匀，让每一粒米饭充分吸收蛋液，再撒一丢丢黑胡椒碎拌匀。黑胡椒可祛蛋腥味，提鲜。
步骤2/3 点击查看大图
准备一个平底锅，锅中放入适量食用油，油热倒入裹️蛋液得米饭，翻炒均匀，撒上一丢丢食盐调味，放剁辣椒的小伙伴可以不放盐，剁辣椒本身就是咸的。喜欢吃火腿肠的也可以放一些火腿丁进去翻炒几下，最后出锅的时候撒上葱花和一丢丢鸡粉调味即可。
最后一步点击查看大图
是不是很诱人！配上一碗番茄蛋花汤，完美！

小贴士

1，不能吃辣的小伙伴可以不放剁辣椒️ 2.不放剁辣椒就放一丢丢食盐调味，放了剁辣椒的就不要放盐，剁辣椒本身就有咸味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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