黄金蛋炒饭
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隔夜饭的妙用,每一粒都是金灿灿的,粒粒分明,超级诱人!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将隔夜饭盛到容器里,打2个鸡蛋进去,抓拌均匀,让每一粒米饭充分吸收蛋液,再撒一丢丢黑胡椒碎拌匀。黑胡椒可祛蛋腥味,提鲜。
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步骤2/3
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准备一个平底锅,锅中放入适量食用油,油热倒入裹️蛋液得米饭,翻炒均匀,撒上一丢丢食盐调味,放剁辣椒的小伙伴可以不放盐,剁辣椒本身就是咸的。喜欢吃火腿肠的也可以放一些火腿丁进去翻炒几下,最后出锅的时候撒上葱花和一丢丢鸡粉调味即可。
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最后一步
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是不是很诱人!配上一碗番茄蛋花汤,完美!
小贴士
1,不能吃辣的小伙伴可以不放剁辣椒️
2.不放剁辣椒就放一丢丢食盐调味,放了剁辣椒的就不要放盐,剁辣椒本身就有咸味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
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