脆爽酱黄瓜
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步骤1/13
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黄瓜洗净切段
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步骤2/13
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继续切成长条,加入适量食盐腌制一个小时
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步骤3/13
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腌制好的黄瓜水倒掉,加入一勺生抽
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步骤4/13
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加入一勺老抽
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步骤5/13
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搅拌均匀腌制一个小时
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步骤6/13
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再次将黄瓜腌出来的汤汁放入锅里,再加一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,适量食用油,开火煮开。
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步骤7/13
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煮好的酱汤倒入碗里摊凉
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步骤8/13
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将腌制过的黄瓜准备好
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步骤9/13
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放入到摊凉的酱汤碗里
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步骤10/13
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用干净的筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上(24小时左右)
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步骤11/13
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从冰箱拿出酱黄瓜
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步骤12/13
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揭掉保鲜膜,美味的酱黄瓜就做好了
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最后一步
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吃起来非常爽脆可口哦PS:吃多少就用干净的筷子取出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
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