可乐鸡翅的秘诀
可乐鸡翅看似简单,但是要做的不腥不柴,汤汁红亮,还是有点小诀窍的哟! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
58克
96克
69克
1178
千卡
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步骤1/6
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鸡翅洗净两面各划几刀
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步骤2/6
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冷水下锅,放姜片和料酒焯水后捞出
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步骤3/6
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平底锅里不用放油,直接放入焯好水的鸡翅,小火煎至两面微微焦黄
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步骤4/6
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先倒入三分之二的可乐,煮开后再倒入剩下三分之一的可乐,然后放入姜片和去籽的柠檬片
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步骤5/6
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小火煮十分钟,再大火收汁儿
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最后一步
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关火后再翻炒一会儿,撒上芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-25 · 浙江
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