广式腊味糙米饭
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广式腊味是广东人传承数十年的美食,广东省黄圃镇数代以生产广式腊味而出名,广式腊味包括腊肠,腊肉,腊鸭,以优质猪肉作为原材料,不添加各种香料,只添加调味的酱油,盐,鸡精作为调味品,优质的广式腊肠是不添加大豆蛋白粉的,三七肥瘦(三分肥肉,七分瘦肉)的广式腊肠是中上佳等级的腊肠,即为一级,以下采用的腊肉和腊肠都是选用最优质的腊肠作为原材料,做出来的菜口感浓郁,香气四溢哦!视频读音“糙米”读错了,请不要介意哦应该是糙(cao)米,第一声。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
糙米
50克
、
红豆
50克
、
薏仁米
50克
、
腊肠
1根
、
腊肉
半根
、
虾米
一把
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
油
适量
、
葱
三根切成葱花
烹饪步骤
-
步骤1/9
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首先准备糙米,红豆,薏仁各50克
-
步骤2/9
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三种米倒入锅中清洗,水量过食指第一条线即可。(这是一人份的米饭)
-
步骤3/9
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把萝卜和南瓜切块或切丁备用,
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-10-27
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