奶香小松饼精准详细做法(宝宝辅食)
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今天吃这款可爱(๑• . •๑) 无敌的小松饼 真的是美味了极了! 口感细腻柔软且香甜 这是我做了很多次总结的配方 按着这个配方做一定不会失败 很适合老人小孩 适合一岁以上宝宝食用 下午茶不二的选择! 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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烹饪步骤
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步骤1/8
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蛋黄蛋清分离,鸡蛋黄、纯牛奶、蛋糕粉一起搅拌均匀,z字形轨迹方式来搅拌,蛋黄糊的状态宁可稀一点也不要稠。
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步骤2/8
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蛋清放在无水无油的盆子里,蛋白打发一定要买一个自动打蛋器,分三次加白糖,分别是出现鱼眼泡、细泡、出现纹路时加入,打发到如图不倒的小尖尖,打发到蛋清硬性发泡。
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步骤3/8
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分三次加入蛋白霜,拿平一点的勺子从底部向上搅拌。为了避免过度搅拌消泡,搅拌方式如下图:
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-10-26
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