家常酱茄子
开胃、下饭!
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步骤1/6
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切葱花,切姜末。
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步骤2/6
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切蒜片
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步骤3/6
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切麻椒
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步骤4/6
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切小米辣
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步骤5/6
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切茄子片
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最后一步
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热锅倒油,多些油,倒入茄子片炒软,盛出。锅内倒油爆香葱姜小米辣,倒入麻椒,炒软,倒入茄子片,黄豆酱,少量酱油,料酒,十三香。倒入蒜片,蚝油,翻炒盛出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
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