炒蟹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蟹洗干净沥水,对半切开,切口处粘面粉
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步骤2/5
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过油炸至九成熟
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步骤3/5
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九成熟或全熟
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步骤4/5
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准备好葱姜辣椒先炒一部分葱姜炒出香味后放入剩余部分,然后下炸了九成熟的蟹,生抽或者味极鲜少许。没有放盐。可根据自己的口味放。
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-16
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