年糕炒蟹
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准备所需食材。
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将螃蟹处理干净,切大块。
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先将螃蟹蘸适量淀粉,平底锅煎定型。
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葱姜炝锅。
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放入煎好的螃蟹。
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加入丘比沙拉汁日式口味。
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放入年糕及少许盐。
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添水至食材一半的位置,盖盖将年糕煮熟即可。
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完成
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最后一步
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螃蟹先煎定型,这样在煮的过程中蟹肉不易煮散。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
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