自制薯片
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
两个
烹饪步骤
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步骤1/3
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将土豆洗干净，去皮，用擦子擦成薄片，用水将土豆片清洗干净（水清亮，没有淀粉就可以了）。锅中烧开水，将洗好的土豆片过开水，透亮即可捞出。然后沥干水分（一定要沥干水分要不然炸制的过程中油会四处飞溅)
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步骤2/3
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锅中倒入油，烧热，将沥干水分的土豆片放入油锅中，中火慢炸，直至两面金黄后捞出。
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最后一步
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炸好后凉凉，撒上胡椒粉，盐，根据自己喜欢的口味添加调料。
小贴士
调味时盐放一点就可以，否则会很咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-26
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