随心蛋挞
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买的成品蛋挞皮,放入一勺蓝莓果酱,或者自己喜欢的水果丁。我做了一些蓝莓果酱的一些猕猴桃的。
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步骤2/4
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蛋挞液,三个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,只用蛋黄,加入白糖,依据自己的喜好决定糖的多少,加入牛奶半盒,搅拌均匀,糖完全溶化后过筛三遍,这样蛋挞更嫩滑。
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步骤3/4
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烤箱预热五分钟,放入蛋挞液上火180度,下火200度,烤20分钟。
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最后一步
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烤好后点缀水果就可以啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-28
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