颜值满分的虾仁炒鸡蛋来了
秋冬季节真的是吃虾仁炒蛋的好时候，但是怎么把两种味道完全不同的美味食材融合到一起，怎么炒出蓬蓬松松的香香鸡蛋是有秘诀的呀，快来看一下吧！
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步骤1/11
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虾仁解冻，开背处理，也可以用小刀刀哈，然后撒盐反复抓揉直到上浆
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步骤2/11
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鸡蛋打散，不断打到发泡，这一步真的非常重要！划重点！
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步骤3/11
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另一个重点是黄油，用黄油炒出来的香香的饭饭，先把黄油化开
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步骤4/11
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开始炒鸡蛋喽
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步骤5/11
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炒的嫩嫩的
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步骤6/11
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这就是上浆的虾肉哈盛出超好的鸡蛋，一般情况下生熟一定要分开的，因为后面还要再炒，所以就省盘子放到一起了哈哈哈哈
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步骤7/11
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植物油炒虾仁哈～炒到轻微变色
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步骤8/11
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倒入刚刚炒好的鸡蛋混合
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步骤9/11
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记住这个颜色！就是ok啦！撒入葱末
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步骤10/11
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盛出就okk啦
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最后一步
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恰饭啦
1、鸡蛋打发泡再炒会更松软哈～
2、用黄油炒饭会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-25
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