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颜值满分的虾仁炒鸡蛋来了(
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虾仁解冻,开背处理,也可以用小刀刀哈,然后撒盐反复抓揉直到上浆
鸡蛋打散,不断打到发泡,这一步真的非常重要!划重点!
另一个重点是黄油,用黄油炒出来的香香的饭饭,先把黄油化开
开始炒鸡蛋喽
炒的嫩嫩的
这就是上浆的虾肉哈 盛出超好的鸡蛋,一般情况下生熟一定要分开的,因为后面还要再炒,所以就省盘子放到一起了哈哈哈哈
植物油炒虾仁哈~炒到轻微变色
倒入刚刚炒好的鸡蛋混合
记住这个颜色!就是ok啦!撒入葱末
盛出就okk啦
恰饭啦