豪华海鲜炒年糕
肥美的章鱼爪➕加上软糯年糕=豪华海鲜版炒年糕
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
干年糕提前泡水半天,开水下锅煮到完全熟
-
步骤2/11
点击查看大图
在煮年糕的时间里,改刀好章鱼足、洋葱、青椒等配菜
-
步骤3/11
点击查看大图
年糕煮到完全透明,捞出叮入冷自来水中,凉透后捞出,改刀成一厘米以内厚度年糕薄片,所有食材切好后,放在盘子里装好,准备下锅
-
步骤4/11
点击查看大图
调一下酱汁,蒜蓉辣椒酱、生抽、老抽、耗油混合搅拌一下
-
步骤5/11
点击查看大图
洋葱、大蒜爆锅
-
步骤6/11
点击查看大图
胡萝卜难熟,随后放入炒炒
-
步骤7/11
点击查看大图
加入章鱼足薄片和青椒,大概炒30秒
-
步骤8/11
点击查看大图
加入沥水后的年糕,大火炒
-
步骤9/11
点击查看大图
加入之前调好的酱汁,中小火翻拌一下,沿着锅边加入一点水
-
步骤10/11
点击查看大图
盖盖子中小火焖到收汁,然后撒盐起锅
-
最后一步
点击查看大图
撒一点白芝麻点缀一下,完成✅
我用的是南瓜年糕,具体怎么做会出一个菜谱,大家可以用普通年糕,也是很好吃的。
年糕容易糊锅,后面年糕入锅后要用中小火,时刻盯着防止糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
豪华海鲜炒年糕的其他做法
豪华海鲜炒年糕的相关分类
豪华海鲜炒年糕的相关推荐
-
牛肉炒乌冬
14112人看过 -
牛肉炒乌冬
12265人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16755335人看过 -
炒乌冬
222228人看过 -
青菜海鲜菇炒年糕
13870人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式海鲜辣炒年糕
112178人看过 -
五彩木耳炒豆干
32281人看过 -
#零腹担吃夜宵# 奶香小米南瓜羹
7388人看过 -
苏子叶咸菜
2472人看过 -
脆爽可口青椒白菜(纯素菜)
2327人看过 -
土豆豇豆木耳粉条炒肉
309人看过 -
#零腹担吃夜宵#麻辣鲜香,好吃到舔手指,夜宵专属麻辣小龙虾
27887人看过