南瓜小团团/太阳南瓜饼
成团之后,可以做南瓜饼,可以做补气血的南瓜团子羹,还可以炸南瓜球 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/5
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①先把南瓜蒸熟之后,把里面的水倒掉,然后捣碎②南瓜加入糯米粉,搅拌,再加糯米粉,搅拌,直到成型,再动手把它揉几次(途中要多次加白砂糖)③开始动手揉成圆圆的团子和压圆饼(先揪一团,然后揉成一个圆,用手掌一压就变成饼了)
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步骤2/5
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南瓜饼用牙签压形状,用瓶盖压圈,就变成一个小太阳啦
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步骤3/5
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南瓜饼:直接下油锅炸,注意一定要小火炸,不然会焦
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步骤4/5
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南瓜团子羹:①红枣切片,核不要②先准备一锅水,烧开,加入南瓜小团③加入红糖,煮一会,加入红枣片,枸杞④看可以了就OK起锅
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最后一步
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南瓜球:直接下油锅炸,一定得小小火,要把里面炸熟了,再起锅,不然里面会生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
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