牛肉烧萝卜
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秋冬季节适合进补,这到菜既简单又营养,老少皆宜;既可以当烧菜也可以做火锅。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉
400克
、
白萝卜
1个
、
姜片
7片
、
大蒜
5瓣
、
生抽
50克
、
黄酒
30克
、
盐
3克
、
干辣椒
2个
、
八角
2个
、
花椒
适量
、
香菜
适量
、
香叶
1片
、
白米醋
5克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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材料准备好,牛肉和萝卜切大块,香菜洗净,蒜子拍好,干辣椒切断姜切片
-
步骤2/7
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牛肉冷水下锅加入料酒和生姜焯水后备用
-
步骤3/7
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热锅放入色拉油后放入姜、蒜、花椒、干辣椒爆香
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2020-10-24
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