果丹皮风车
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果丹皮是记忆中童年的味道,放学的路上、游玩的途中、五斗柜的零食罐里永远不会少了那暗红色的身影。果丹皮也是最正经的零食,按照中医理论,山楂有开胃、消食、活血、散瘀等功效,所以吃小零食也成了一件理直气壮的事。再给果丹皮加点童趣,果丹皮大风车就转起来啦!
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烹饪步骤
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步骤1/14
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山楂放水里洗干净。
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步骤2/14
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把山楂去核去蒂。成熟的山楂用大拇指轻轻一压就能分成凉拌,用小刀切掉蒂和核即可
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步骤3/14
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山楂加冰糖或白糖,加水,煮熟煮软(大约三到五分钟)。
步骤4/14
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发布于 2020-10-24
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