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颤动红烧肉

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刘双全

怎样炒好糖色？怎样做好红烧肉？ 视频教程每个细节详细演示制作；
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 750克
、
冰糖 75克
、
植物油 少许
、
清水 适量
、
八角 3个
、
桂皮 2小块
、
姜片 100克
、
大葱100克 4片
、
生抽 少许
、
料酒 少许
、
胡椒粉 少许
、
香葱 50克
、
点坠食材 适量
烹饪步骤
小贴士

①、五花肉要飞透水清洗干净； ②、炒糖色注意火候与细节； ③、煲制时间要够； ④、摆盘美观

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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