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炖猪脚

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罗马菜谱

很多年以前自己做饭的时候做过一个炖猪脚给同学吃，获得了很高的评价，若干年后，太久没做过饭了，把这道菜也忘记了，因为她让我做东坡肉才想起来，我还有一道拿手道，算是家常菜，吃起来肥而不腻。 TIPS: 半个猪脚就够一餐了，不需要买一整个 整体流程： 焯猪脚—炒猪脚—高压锅猪脚—收汁
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪脚 半只
、
生花生 半碗
、
小葱 3根
、
姜 5片
、
干辣椒 3个
、
花椒 适量
、
其他香料 如图
、
料酒、蚝油、盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-03

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