高蛋白~红烧带鱼
秋冬的带鱼最肥美了,红烧让你多吃一碗饭,要控制住哦 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/8
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带鱼去内脏,特别是那层黑膜,一定要去干净,蒜,姜洗净切片,葱切段
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步骤2/8
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热锅冷油
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步骤3/8
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下带鱼煎两边微黄,〈带鱼一定要控干水份,不然煎的时候,油花飞溅易烫到手脸。
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步骤4/8
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煎好取出
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步骤5/8
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锅里留一点油,煸香姜蒜
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步骤6/8
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放入带鱼,淋入老抽,生抽,料酒,中火烧一下,放入糖,盐,少许水焖煮2分钟。
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步骤7/8
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出锅前下葱段
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最后一步
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开饭了,来吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
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