黄瓜别凉拌了,教你独家秘制新吃法,比吃红烧肉过瘾
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大家好,今天用黄瓜给大家分享一道美味的美食。黄瓜是一年四季常吃的食品,它的吃法那可就非常多了,首先黄瓜它特别在于可以不用烹饪,黄瓜是可以直接生吃的。然后才是它的各种烹饪方法,有炒黄瓜、凉拌黄瓜、黄瓜汤等。说起来,还有人用黄瓜敷脸呢,可见黄瓜是非常富有营养价值的食品。那么今天呢,我就给大家介绍一种关于黄瓜的新吃法,加点韭菜、胡萝卜和洋葱,变成黄瓜泡菜。不仅做法简单,而且方便食用,味道更是香辣可口,喜欢的朋友一定要看一下具体步骤。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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1.首先,准备两根新鲜的黄瓜,把洗净的黄瓜切成小段。将黄瓜竖在两根筷子中间,然后切成花瓣状,不要切穿,像图片中这样就可以了,差不多就行了。
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步骤2/6
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2.黄瓜全部切好以后,放入大碗中;然后在碗中加入适量的食盐,抓拌均匀,腌制20分钟左右就可以了。
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步骤3/6
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3.将洗净的韭菜切成碎丁,和洗净的胡萝卜擦成细丝,然后切成碎丁,再将洗净的洋葱切成碎丁,准备两颗大蒜切碎,将切好的韭菜碎丁、胡萝卜碎丁、洋葱碎丁和大蒜一起装入大碗中备用。
步骤4/6
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发布于 2020-10-23
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