栗子磅蛋糕
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在我心里,最有秋天味道的食材就是板栗了。国庆去泡温泉,国道边上有农人售卖摘自山间的板栗了,个头小小其貌不扬,生吃的时候却甘甜脆爽,于是买了好些回来。除了做烤栗子之外,我特意用糖桂花做了些糖渍栗子,又把剩下的炒成了栗子泥做了蒙布朗奶油蛋糕。最后再把所有食材结合,做了这款栗子磅蛋糕。这样的热量炸弹,只敢顶着贴秋膘的名义偶而尝试,但人生的快乐不就是这小小的出轨吗?
营养分析
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83克
26克
142克
1463
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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黄油提前软化,鸡蛋晾至室温,低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。将裁好的油纸铺在磅蛋糕模里。
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步骤2/11
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黄油先打至颜色发白后,加入糖粉继续打发。
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步骤3/11
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加入黑糖粉(如果没有就用红糖粉)打发。
步骤4/11
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发布于 2020-10-23
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