椒麻鸡绝配|巴蜀灵魂风味小吃,糖醋酸辣藕薯‼️
这味道,绝了!酥脆可口,香辣酸爽,回味无穷喝着啤酒撸着串,毛豆花生瓜子来一份,再来一口椒麻鸡,那叫一个“爽”(*^▽^)/★*☆记得关注我哦‼️
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步骤1/6
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藕、土豆洗净切片。
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步骤2/6
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胡萝卜、豆角、葱洗净切段。
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步骤3/6
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热油葱姜蒜爆香,豆角胡萝卜翻炒至8分熟出锅。
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步骤4/6
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热油辣椒、花椒、茴香爆香,土豆、藕片翻炒至8分熟。
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步骤5/6
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同胡萝卜、豆角一同翻炒,放酱油、盐、醋,适量水。
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最后一步
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炒熟出锅,撒上辣椒粉食用。
土豆、藕切片后可以放入水中浸泡,将淀粉稀释出,减少淀粉的摄入。
辣度可根据个人口味调节,老干妈一同翻炒会更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
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