老青岛经典蒸虾酱【嫩口不太咸小朋友可以吃】
想吃口青岛老味道的蒸虾酱啦,整起
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
藤椒备一两根,切小圈⭕
-
步骤2/5
点击查看大图
能豆腐就可以,因为个人喜欢嫩嫩的,所有用了一块内脂豆腐。
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡蛋4个打散,如果虾酱较咸,就再多加一个
-
步骤4/5
点击查看大图
打散的鸡蛋加入提前备好的葱花、内酯豆腐、和虾酱(虾酱加入根据个人口味,我用的小包包装的一袋多半包共60克。成瓶的较咸,用两三勺就可以)搅拌均匀后,码上藤椒圈,搅匀也可
-
最后一步
点击查看大图
冷锅小火蒸30多分钟,用筷子叉一下中间,凝固无水即可出锅食用。【掌握好时间火候,蒸得时间过长就不嫩了】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
老青岛经典蒸虾酱【嫩口不太咸小朋友可以吃】的相关分类
老青岛经典蒸虾酱【嫩口不太咸小朋友可以吃】的相关推荐
-
炸油条
1280748人看过 -
一口就上瘾的【肥牛麻酱拌面】
103815人看过 -
鸡肉煎包
9937人看过 -
炸油条
42238人看过 -
荤素搭配最好不过水煎包,青岛叫炉包
33550人看过 -
炸油条
189748人看过 -
炒虾酱
66572人看过 -
外酥里嫩的脆皮内脂豆腐
31339人看过 -
传说中的排骨米饭
328780人看过 -
虾酱豆腐
101328人看过 -
一周轻食外卖,轻食线上 学习
4902人看过 -
鸡蛋炒虾酱
97933人看过