莲子猪心汤(益智安神，补血养心)的做法

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莲子猪心汤(益智安神，补血养心)

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不仅适合孩子，也很适合经常用脑者，对心神不宁，健忘，记忆力减退等也有一定的预防和缓解作用。

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪心 1/3个

、

莲子 20克

、

红枣 5颗

、

桂圆干 5颗

、

大葱适量

、

姜适量

、

酱油 10ML

、

盐 2克

、

香油适量

、

植物油 10ML

烹饪步骤

步骤1/3
将猪心洗净，去除血管内的积血，切成小块，莲子去芯，红枣，桂圆洗净备用。
步骤2/3
锅里放植物油烧热，将葱，姜爆香，加酱油，盐及适量清水，放入猪心，莲子，桂圆肉，红枣，大火烧沸，小火煮至莲子酥软。
最后一步
出锅前淋入少许香油即可。

小贴士

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发布于 2020-10-23 · 广东省

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