煎茄子
娃不喜欢吃软烂的东西,比如红烧茄子蒸茄子什么的,他都不碰。为了让他吃,就做了这个煎茄饼,他很喜欢。
10克
19克
27克
262
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子去皮,切片,放盐水泡10分钟左右
-
步骤2/6
点击查看大图
切葱花放进碗里,加适量面粉,盐,十三香,酱油,少量辣椒粉,打进一个鸡蛋,搅拌成糊状。
-
步骤3/6
点击查看大图
茄子放鸡蛋糊里滚下,两面都粘上面糊。平底锅烧热加油,放进茄子煎。
-
步骤4/6
点击查看大图
翻面继续煎至两面金黄,熟透。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后剩下点面糊,直接煎饼了。
-
最后一步
点击查看大图
另取一个小碟,加1勺酱油1勺陈醋,蒜泥,葱花做成蘸碟。可以享用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
煎茄子的相关分类
煎茄子的相关推荐
-
凉拌腐竹
3559192人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12681202人看过 -
凉拌海带丝
12427582人看过 -
煮豆腐皮
9933人看过 -
放三天依旧松软好吃的双味迷你土司#嗨fun暑假#
181213人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
376592人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9361420人看过 -
小米南瓜粥
452746人看过 -
土豆片炒红肠
87686人看过 -
鸡丁炒香菇#最是家乡味 冬至大如年#
2644人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#辣白菜炒五花肉
213482人看过 -
#夏日开胃餐#『凉拌三丝』夏日经典凉菜|上桌秒光
175090人看过