京酱肉丝
在这个国庆节举国同庆的日子里,做一道京酱肉丝给餐桌上增添一道美味,祝福祖国母亲繁荣昌盛,国富民强!我爱你我的祖国!现在猪肉涨价了,都快吃不起啦!今天用鸡胸肉代替里脊肉做出来的京酱肉丝,味道也超级棒哦!喜欢的朋友赶紧做起来吧!
-
步骤1/18
点击查看大图
鸡胸肉洗净切成丝,加入一颗蛋清,料酒,玉米淀粉拌匀腌制十分钟备用!
-
步骤2/18
点击查看大图
胡萝卜削皮切成丝,黄瓜削皮切成丝,葱切成丝,香菜洗净备用!
-
步骤3/18
点击查看大图
千张平铺在案板上,均匀的放入胡萝卜丝,黄瓜丝,葱丝,香菜。
-
步骤4/18
点击查看大图
卷起来!(记得要卷紧实一点。)
-
步骤5/18
点击查看大图
斜切成大小一致的段儿备用。
-
步骤6/18
点击查看大图
摆盘。(根据自己的喜好摆成一圈或者两圈都可以,个人觉得摆两圈更好看哦!)
-
步骤7/18
点击查看大图
热锅凉油,放入腌制好的鸡丝,翻炒至鸡丝发白即可盛出备用。
-
步骤8/18
点击查看大图
锅里放少许油,放入甜面酱,蚝油,糖小火熬至糖融化,酱汁儿浓稠。
-
步骤9/18
点击查看大图
放入炒好的鸡肉丝翻炒均匀即可。
-
步骤10/18
点击查看大图
成品图
-
步骤11/18
点击查看大图
成品图
-
步骤12/18
点击查看大图
成品图
-
步骤13/18
点击查看大图
成品图
-
步骤14/18
点击查看大图
成品图
-
步骤15/18
点击查看大图
成品图
-
步骤16/18
点击查看大图
成品图
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
记得千张要挑选比较薄的那种千张。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-01
京酱肉丝的相关分类
京酱肉丝的相关推荐
-
呛拌豌豆尖——附万能凉菜汁调法
627801人看过 -
红烧牛肋条
1058496人看过 -
水煮肉片
969216人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤,排油减脂好喝不胖
5206077人看过 -
京酱肉丝
714671人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3288314人看过 -
肉末茄子
7199869人看过 -
富贵花开 京酱肉丝
271889人看过 -
麻辣香锅
606033人看过 -
蒜蓉粉丝虾
106389人看过 -
家常红烧鹅肉
29363人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11856306人看过